Sexta-Feira. Dia de assassinar a dieta.
E já que é para cometer um homicídio, que seja com emoção. A resenha da semana foi na Hamburgueria 162, a unidade escondida da Augusta.
Mas, no começo parece estranho. Será?!
Chegando no endereço, encontra-se apenas uma portinha. Com uma longa escada. Na Augusta. Que medo. Medo? Nada!
Ao subir os degraus da escada do restaurante, que fica no andar superior, já fica claro o ponto forte do lugar: o estilo.
E, em cima, aquela primeira impressão (preconceito?) se afasta de vez. O ambiente é bem simpático, apesar de um tanto miudinho.
O cardápio é variado (são 10 tipos de hambúrgueres) e existe, também, a opção de montar o próprio sanduíche.
Como estávamos em grupo, pedimos duas entradas: A batata 162 - frita em gomos, com casca e muuuuuita páprica. E dois molhinhos, o da esquerda era barbecue. O outro não consegui identificar, mas era diferente, acho que a base de alho.
As fritas comuns eram bem comuns mesmo. Nada a declarar. Vinham com maionese temperada e o mesmo molhinho de alho.
Seguem as fotos de todos os hambúrgueres da mesa, que eu não provei, mas que são bem lindinhos.
Esse é o que leva o nome da casa, o 162.
Pão de hambúrguer tradicional, hambúrguer artesanal com disco crocante de queijo parmesão, salada, picles, patê de foie e acompanha o molho 162.
Agora o Veggie.
Pão de hambúrguer de beterraba, hambúrguer artesanal de abóbora, coalhada seca temperada, legumes grelhados, disco crocante de parmesão e salada. Olha, eu não curto abóbora, mas bem que cobicei esse pão Priscilla, a rainha do deserto, arrasou.
Trio 162
E, finalmente, o meu... O 498!
Pão de hambúrguer tradicional, hambúrguer artesanal bovino, shimeji grelhado, queijo gouda, salada (picles e cebola tostada). Acompanhado com espeto de queijo coalho envolto em pancetta e melaço de cana.
É gigante. É lindo. Super recheado. Apresentação muito delicada, com os palitinhos e tudo o mais... Maaaas... Quando você tira o palito, o sanduíche desmorona como jenga. Ta vendo o canto inferior esquerdo?! Pois é... Foi o que caiu na minha roupa...
Palavras da Panda
Lindo, moderninho e a cara da Augusta!
Só achei o meu lanche um pouco instável... Senti falta de alguma coisa para grudar os ingredientes, foi triste ver todos fugindo de mim.
Mas foi uma boa experiência.
Nome: Hamburgueria 162
Onde: R. Augusta, 494 - Consolação - São Paulo, SP
Quanto: Batata frita R$11,00 / Batata 162 R$12,00 / 162 R$23,50 / Veggie R$21,00 / Trio 162 R$21,50 / 498 R$25,00
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